Puzol

Puzol

Die Ortschaft Puzol, in valencianischer Sprache Puçol, besitzt zwei Kirchen, die ältere Iglesia de los Santos Juanes (aus dem 18. Jahrhundert) und die modernere Iglesia de Santa Marta (aus dem 20. Jahrhundert), die sich im Ortsviertel Barrio de Hostalets befindet. Vom Bischofspalast, der auf Bestreben von Juan de Ribera, Vizekönig von Valencia, erbaut wurde, sind heute nur noch die Mauern der Gartenanlagen erhalten. Dagegen steht noch ein mittelalterlicher Wachturm, der an ein Haus in der Ortschaft angebaut ist. Ein besonders reizvoller Winkel ist jedoch das Portal der Basilica del Sagrado Corazón de Jesús. In der naturbelassenen Landschaft der Umgebung erheben sich die Berge Monte de la Costera, el Cabeçol und l’Espartal.

Zu den beliebtesten Spezialitäten der regionalen Küche zählen die ‚olla de Nadal’ (ein gehaltvolles Eintopfgericht) und die ‚sopa bruta’ (ein Eintopfgericht mit Innereien) sowie das traditionelle Reisgericht ‚paella‘. Zu den Patronatsfesten pflegt man Kaninchen in Tomatensauce zuzubereiten. Unter den Süßigkeiten sind die gefüllte Biskuitroulade und der mit Baisermasse überbackene Kuchen ‚pastís blanc’ zu erwähnen, die sich großer Beliebtheit erfreuen.

Vom 1. bis zum 9. September wird das Patronatsfest zu Ehren der hl. Jungfrau zu Füßen des Kreuzes gefeiert. Zu diesem Fest finden abgesehen von religiösen Veranstaltungen auch traditionelle regionale Gesänge, die sogenannten ‚albaes‘, ein Feuerwerk, Stierkämpfe, Musik mit Tanz und viele andere Aktivitäten statt. Am 6. September wird der berühmte Umzug ‚Entrà de la murta’ zu Pferde und mit Blumenwagen abgehalten, der sich unter Musikbegleitung durch einen Flötenspieler und einen Trommler, die ‚tabal i dolçaina’ genannt werden, durch die Straßen der Ortschaft bewegt.

 

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